개회사_약초자원의 기능성식품 소재화 심포지엄 개회 인사말

연설자 : 농림수산식품부장관
제 목 : 약초자원의 기능성식품 소재화 심포지엄
y
존경하는 약초농가 여러분! 그리고 내외귀빈 여러분! 반갑습니다.오늘 여러분들을 모시고 약초자원의 기능성 식품 소재화방안에 대한 심포지엄을 개최하게 된 것을 매우 뜻 깊게 생각합니다.약초는 오랜 세월 우리 민족과 함께 한 전통작물로 민간에서는 질병치료 뿐만 아니라, 전통식품으로 생활속에서 귀하게 사용하여 왔습니다.최근에는 웰빙 문화의 확산과 국민들의 건강에 대한 관심 증대로 약초의 기능성이 새롭게 부각되고 있습니다.약초의 연간 생산액은 약 8,300억원 수준이지만 천연의약, 한방식품, 한방화장품 등 다양한 기능성 제품으로 가공 할 시 전체 부가가치는 6∼7배 정도로 매우 높은 것으로 알고 있습니다.따라서 우리는 약초를 다양한 고부가가치 기능성 식품이나 한방제품으로 개발하여, 우리 농가의 새로운 소득작목으로 정착시켜 나가는 것이 필요합니다.
존경하는 약초농가 여러분! 그리고 내외 귀빈 여러분! 우리가 합심하여 노력하면 약초산업은 앞으로 새로운 성장산업으로 발전 가능성이 크다고 확신합니다.재배농업인을 중심으로 대표조직을 구성하여 고품질 약초를 생산하고, 자조금 조성으로 수급조절과 홍보를 통해 국산 약초의 우수성을 널리 알리는 것이 필요합니다.또한, 공동브랜드 개발과 철저한 안전성 관리로 우리 약초의 안전성과 차별성 확보를 통해, 국민들의 신뢰를 얻는 것이 중요하다고 생각합니다.정부는 약초의 gap 및 이력추적을 확대하여 안전성 확보에 최선을 다하겠습니다.또한 내년부터 계열화사업을 신규 지원하여 일관 생산 및 유통체계를 구축하고, r&d 투자도 지속적으로 늘려나갈 계획입니다.
존경하는 약초농가 및 내외 내빈 여러분! 오늘 심포지엄을 통해 우리 약초산업을 세계 최고로 키우겠다는 신념을 우리 모두 다지면서, 심도 있는 토의와 창의적인 대안 제시를 부탁드립니다.참석해 주신 여러분들께 감사드리며, 행사 준비에 노고가 많은 관계관 여러분들의 노고를 치하드립니다.감사합니다.
2009년 8월 31일
농림수산식품부장관

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>