자기소개_면접용 1분 스피치(식품업/연구개발)

안녕하십니까?
제가 귀사에서 일하게 된다면 저의 연구능력과 관심 분야를 살려 치료 효과를 가진 가공 식품개발에 힘써보고 싶습니다.건강을 위해 약을 먹어야 하는 것이 아니라 식품을 통해 건강을 유지할 수 있다는 믿음은 학사 시절에 접했던 사례 연구와 식품치료에 대한 연구결과들로 증명된 바 있습니다.저는 학부연구원 시절 보조제 개발을 위한 배양연구를 진행하며 적성과 재능을 발견했고, 그렇게 식품개발이라는 진로를 설정하게 됐습니다.이후 제가 가진 경험과 한의학, 자연치 유학에서 비롯된 식품치료에 관한 연구에 관심으로 다양한 사람들의 필요를 채울 수 있는 상품을 개발하고 싶어졌습니다.
저는 지금껏 식품시장이 맛있는 음식과 새로운 음식을 목표로 해왔다면 건강한 삶을 위한 건강한 가공식품을 선보일 시대가 도래했다고 생각합니다.특히 한국 전통가공, 음식가공을 통한 식품개발과 기획은 제가 가장 관심이 있는 분야입니다.기업의 경쟁력을 더 나아가서는 국가경쟁력을 결정짓는 전통가공 식품개발 연구는 학부연구과정을 거쳐 오면서 품어온 저의 비전입니다.
저는 귀사에서 건강식품과 가공식품의 기술적 조합, 그리고 학문적 조합을 통해 ‘치유 가공음식’을 개발하여 기업의 성장에 이바지하고 새로운 식품시장을 선도하는 연구원이 되고자 합니다.또한, 차분하고 섬세한 성격과 끈기, 인내심으로 귀사에서 글로벌 시장을 잠식할 인재로 성장하겠습니다.
감사합니다.

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